Idag...

... visar jag 3 kort som en kollega har beställt.

Hoppas att ni hade en bra midsommar! Jag och sambon var hos mina föräldrar och firade en lugn midsommar med god mat och dryck. Nu är det en och en halv vecka till min semester börjar (v. 28-31). Jag börjar bli rejält trött på att jobba nu och tiden går inte fort nog.

När har du semester?

Kramar

GLAD MIDSOMMAR!!

Jag vill önska er en glad midsommar och en härlig långhelg (om ni nu inte redan gått på semester) med receptet på en riktig smaskig sommartårta. Jag bjöd på den på jobbet i onsdags när vi hade midsommarfirande.

Chokladmoussetårta

Botten

3 dl socker

2,5 dl mjöl

1,5 tsk balpulver

1 tsk vanlijsocker

4 msk kakao

150 g smält smör (svalt)

2 ägg

1,5 dl kokande vatten

 

Fyllning

Fresta chokladmousse med krisp (Hela förpackningen räcker till 2 lager i tårtan)

 

Gör så här:

Blanda torra ingredienser. Vänd ner lätt uppvispat ägg + smöret. Sist i med vattnet.

Häll upp i bröad och mjölad form.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 40 min. i 175°C.

Dela botten i två delar och lägg moussen emellan.

Täck med grädde och garnera med bär eller hyvla choklad över.

 

Storshoppat

Som så många andra pysslande tjejer i Jönköpingstrakten har jag varit på Hildas Rum idag och storshoppat. Angelica ska tråkigt nog lägga ner sin affär och idag började utförsäljningen med 50% på allt.
Frågan är: Var ska vi nu åka och handla pyssel? Borås!?

Här är en bild på allt jag handlade. Det blev en del papper också, ganska så många måste jag nog erkänna, men de har jag inte brytt mig om att ta kort på.

För att betala det här kalaset krävs det nog att jag gör en sådär 15 kort och säljer, så det är väl bäst att jag sätter igång. Har en del beställningskort att göra.

Ha det gott!